La Kasbah d'Oum Hanche a été construite au début du XIIIe siècle, au cur de la ville de Foum Zguid, sur un terrain plat. Sa construction sur le plat lui a donné sa forme rectangulaire et ce choix d'emplacement de la Kasbah n'était pas par pur hasard mais plutôt par nécessité vu les températures élevées de la région ainsi que d'autres aspects liés à la qualité du sol, l'air et à la sécurité de l'entrepôt contre la pourriture. La Kasbah d'Oum Hanche comprend des bâtiments destinés au logement, ceux destinés aux institutions religieuses, ainsi que ceux destinés à la sécurité et aux réserves des résidents .. Le mur de la kasbah est ponctué de quatre portes. Ces portes portent les noms des familles qui y habitait. Date de création : XIIIe siècle