Il s'agit d'un festival gastronomique rassemblant une cinquantaine de chefs cuisiniers et pâtissiers français et marocains qui exerceront leurs talents pour le plus grand bonheur des habitants de la ville. Il a pour objectif de donner à Agadir une image de destination gastronomique en fédérant tous les acteurs politiques, économiques, touristiques et éducatifs.